美味和食品添加剂的关系？

1、 美味和食品添加剂的关系？

先说下食品添加剂的定义：

首先，食品本身就是美味的。但是人类太多和运输保存的关系，美味很难长时间保存。食品添加剂主要功能是延长保存时间。当然也会适量提高美味。而且通过现代科技，很多鲜味美味被提取出来，被应用到很多食品当中。